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Prodotta con distillati dalla qualità accuratamente selezionata, si caratterizza per l'aroma raffinato e pulito, capace di interpretare al meglio le nuove tendenze di consumo orientate a premiare la morbidezza del gusto. Candolini, storico marchio datato 1898, si propone con due tipologie di prodotto:
-grappa bianca, dall'aroma e gusto equilibrato e particolarmente delicato. -grappa classica, il cui colore ambrato e il raffinato profumo ne fanno un intramontabile successo. Perfetta anche come base di rinfrescanti cocktail, fra i quali quello realizzato con 4 cucchiai di grappa candolini, 1 cucchiao di zucchero, 1/3 di tonica. Si serve ghiacciato, arricchito con una scorza di limone. I migliori distillati dalla qualità accuratamente selezionata si uniscono al miele più pregiato in un liquore dal dolce profumo.